Tomaten-pesto tatin

  Ik had dit recept willen bewaren tot m’n tomatenoogst een beetje op gang zou [...]

Zoet-zuur van komkommer uit “Kook ook”

  Vorige week realiseerde me dat ik hier nooit het recept had opgenomen van zoet-zuur [...]

Oosterse bloemkool met kerrie, kokos en chutney uit “De dunne vegetariër”

Wellicht is het al bekend: ik ben geen liefhebber van bloemkool. Desalniettemin doe ik pogingen [...]

Melkrijst met specerijen en geroosterde kokos uit “BK / Rijst”

Zo af en toe moet je eens iets nieuws proberen. Iets wat je nog niet [...]

Speculaas

Zodra de herfst aanbreekt, begint mijn mama met het bakken van speculaas. Begrijp me niet [...]

Hartige taart met gekarameliseerde ui

Op een avond, een paar weken geleden, heb ik ruim 1,5 uur lang 12 jaargangen [...]