Libanese pizza uit “Het mighty spice kookboek”

  Nou nee, hoor, dit is geen echte pizza. Dit is een belegde tortilla die [...]

Risotto met doperwtjes, munt en geitenkaas uit “Simple dinners”

  Risotto uit de oven… ik stond daar altijd nogal argwanend tegenover. Risotto is bij [...]

Marokkaanse pasta uit “delicious. Het kookboek”

Het nieuwe jaar is begonnen! Ik wens jullie allemaal een geweldig & gezond 2012 toe! [...]

Gebakken geitenkaas met paprika en muntvinaigrette uit “Groot handboek vegetarisch koken”

Toen ik onlangs in wat boeken zat te bladeren, kwam ik dit recept met gebakken [...]

Verfrissend zomerdrankje met gember en munt uit “Jamie in 30 minuten”

  Voordat ik jullie zomer ga opfleuren met een verfrissend drankje, even een huishoudelijke mededeling. [...]

Pasteitjes met spinazie en feta uit “Seizoenskookboek”

Misschien vreemd, maar ik heb (beter gezegd: had) nog nooit met filodeeg gewerkt. Bladerdeeg, dat [...]

Couscoussalade met geroosterde tomaten en munt uit “De smaak van mijn herinnering”

Weten jullie nog dat ik vorige week vertelde over de zelf-geroosterde tomaten? Die moesten natuurlijk [...]

Tomatencouscous met ijsbergsla uit “Haal meer uit je kast”

Zoals bekend, eet ik op donderdagavond altijd een koopavondsalade in de winkel. Ik ga soms [...]