#welovehomechefs via Instagram

Djeco 17.06.2007 - 29.08.2023

Djeco
17.06.2007 - 29.08.2023

Happy birthday @jamieoliver ! 🎉🎈🎁🎂

➡️ #linkinbio #jamieoliver #happybirthday #gefeliciteerd

Summer is coming... #saladdays 🌞😎 #wanttob

Summer is coming... #saladdays
🌞😎

#wanttobuy ➡️ #linkinbio

We all love Japanese food, don't we? I mean, how c

We all love Japanese food, don't we? I mean, how can you possibly NOT love it?

(My personal favourite here is "Homakase" - to browse and admire, because honestly I think life is too short to make your own sushi 🙈)

#bringiton #wanttobuy ➡️ #linkinbio

Did you know... If you buy one of our books in Be

Did you know...

If you buy one of our books in Belgium, it gets shipped to you by RJS Cookbooks? No, that's not a different company, but simply a different trade name (because in Belgium there's another company called Cook & Book....).

Same cookbooks, same me, same webshopdog!

#welovehomechefs #cookandbookarnhem #rjscookbooks #belgium

Zo gaat dat bij Cook & Book!

Zo gaat dat bij Cook & Book!

Every Dutchie's favourite food: Indonesian! Person

Every Dutchie's favourite food: Indonesian!
Personally, I love it so much I even made rendang for Christmas dinner last December 🙈
What's your favourite Indonesian dish?

#wanttobuy ➡️ #linkinbio

If you're like me, you're absolutely fed up with w

If you're like me, you're absolutely fed up with winter by now and you can't wait for spring to arrive - and to be pottering about in your (vegetable) garden again!
These are the books I turn to for professional advice: 🍀☘️🌱

Favourite cookbooks of 2022! In no particular ord

Favourite cookbooks of 2022! In no particular order - these are simply the books that I've really enjoyed reading, browsing or cooking/baking from this year.
Thanks to @eatyourbookswebsite for including Cook & Book in your worldwide cookbooksellers list again!

Nog op zoek naar een Sinterklaascadeau? Wat dacht

Nog op zoek naar een Sinterklaascadeau? Wat dacht je van één van deze splinternieuwe kookboeken? Verkrijgbaar - uiteraard - bjj Cook & Book.

Op zaterdag 17 september en zondag 18 september vi

Op zaterdag 17 september en zondag 18 september vindt eindelijk weer de @mjamtaart Mjam Cake & Bake Experience plaats - dé beurs voor alle (thuis)bakkers en liefhebbers van zoetigheid!
Cook & Book is ook aanwezig met een stand - en we hebben een aantal vrijkaartjes om weg te geven. Ben je geïnteresseerd? Reageer dan even onder deze post, stuur een PM of WhatsApp ( 0655751413) , of mail naar info @ cook-and-book.nl

New blogpost about straight lines, heavy suitcases

New blogpost about straight lines, heavy suitcases, pre-online shopping days, airplanes, teeth and beauty contests.

And it's also about these delicious lemon-poppy muffins, about the @williamssonoma Collection and @mjamtaart Cake & Bake Experience 2022!

#lemonpoppymuffins #citroenmaanzaadmuffins #linkinbio #welovehomechefs #williamssonoma #mjamcakeandbakeexperience

Summer mornings 😎

Summer mornings 😎

Happy shiny cookbooks in gold, silver, bronze and

Happy shiny cookbooks in gold, silver, bronze and copper 🏅🥈🥉

#colourfulfood #colorfulfood #sparklycookbooks #linkinbio

Mijn oma (opoe) en opa Welmers woonden vroeger in

Mijn oma (opoe) en opa Welmers woonden vroeger in De Achterhoven in Zutphen, samen met m'n ome Free. Er was een flink stuk grond bij hun kleine, oude huisje (voor de kenners: volgens mij hoorde het oorspronkelijk bij Het Kanon) en daar verbouwde opa veel groenten en fruit. Ik herinner me eindeloos veel bonen , erwten, aardappelen en pruimen - maar vooral kruisbessen (of zoals wij ze noemen: stèkkelbessen).
Toen ik ruim 5 jaar geleden (weer) in Eerbeek kwam wonen, begon ik achter in de tuin een heel klein moestuintje. Ik kocht 2 kruisbessenplantjes en wachtte vol goede moed op de bessen. Die kwamen er niet... want de slakken stortten zich massaal op de struikjes. Twee jaar geleden ging één struikje dood en ik gaf alle hoop op fruit op. Maar nu!

Dit is ongeveer de helft van de 'oogst' van 2022. De bessen zijn klein, maar fijn en lekker fris-zuur. Een klein stukje Achterhoven in Eerbeek!

De zomervakantie nadert, dus er verschijnen de kom

De zomervakantie nadert, dus er verschijnen de komende weken wat minder boeken. Zeker tussen midden juli en midden augustus zal er heel weinig aanbod zijn, maar voor deze week heb ik nog 3 nieuwe titels voor jullie:
1) Het absolute snoepje van de week (voor mij dan, he) is “Een schaamteloos goed kookboek” van @joshuaweissman (€ 27,50). Ik had deze een tijdje terug al in de oorspronkelijke Engelstalige versie gezien en was op slag verliefd. Joshua is niet alleen een geweldig goede professionele chef, maar ook een TikTok- en YouTube-sensatie (want: absolute aanrader – voor mij de reden om een TikTok-account aan te maken). Hij maakt alles from scratch en laat zien dat jij dat óók kan. Straks kóóp je geen mozzarella of mayo of taco’s of ramen meer – dat maak je allemaal (veel lekkerder!) zelf.
2) “Vegan rainbow food” van @theindigokitchen (€ 25,99). Met zo’n titel is het duidelijk: de kleuren spatten van het bord af! De gerechten zijn plantaardig, gezond, lekker – en je wordt er ook nog eens heel vrolijk van!
3) “Past het dier nog op ons bord?” van Imke de Boer (€ 19,90). Dit is geen kookboek, maar een serieus verhaal over de vraag of we allemaal veganist moeten worden. Misschien kunnen we nog een beetje dierlijk voedsel eten in een duurzaam dieet – maar is dat gezond en willen we dat eigenlijk nog wel? Dit boek neemt je mee op een persoonlijke reis langs deze vragen.

Don't tell anyone, but I think meatballs are a nig

Don't tell anyone, but I think meatballs are a nightmare - the only way I can make them succesfully is by roasting them in the oven... and that's exactly what's happening in this recipe from "The roasting tin" by @missminifer (published by @bechtnl).

#meatballs #sesamegingermeatballs #bokchoy #rukminiiyer #theroastingtin #demakkelijkebakplaat #linkinbio #welovehomechefs

Nieuw in week 25: 1) Laten we beginnen met mijn f

Nieuw in week 25:

1) Laten we beginnen met mijn favoriet: “Sugar, I love you” van @ravneeteats (€ 27,99). Een heerlijk boek dat nu eens níet hysterisch doet over suiker, maar dat je laat zien dat suiker nodig is om gebak en desserts in balans te brengen. Weten wanneer en hoe je suiker dient te gebruiken is in veel opzichten de basis van bakken en patisserie.
2) En dan mijn ándere favoriet: “Salade freak” van @jessdamuck (€ 27,50). Dit gaat niet over een paar blaadjes sla met wat dressing, nee… het boek zit vol originele (seizoens!)salades, met veel verrassende combinaties en geschikt voor alle momenten van de dag.
3) Nóg zo’n topper: “Vega” van de onvolprezen @jannekephilippi (€ 29,99). Geweldig boek met heerlijke vegetarische gerechten (ingedeeld op groentesoort). Zoals altijd gebruikt Janneke geen ingewikkelde ingrediënten en is de bereiding verrassend eenvoudig. Voor diehard vegetariërs, maar zeker ook voor iedereen die af en toe en dagje geen vlees of vis, maar wel heel lekker wil eten.
4) “Het Laura’s Bakery kinderbakboek 2” van @laurasbakery (€ 21,50). Alweer het 6e boek van Laura Kieft van de zeer populaire bakblog Laura’s Bakery. Alle recepten worden stap voor stap uitgelegd en zijn voorzien van duidelijke illustraties. (En ik val misschien niet in de doelgroep, maar de Nutella panna cotta staat op m’n lijstje!)
5) “The Curry Guy / BBQ” van @thecurryguy (€ 23,50). Dan Toombs a.k.a. The Curry Guy laat in dit boek zien hoe je allerlei Indiase gerechten (inclusief curry’s) op de barbecue kunt bereiden. Je hebt er geen kamado voor nodig – een gewone kogelbarbecue volstaat.
6) “Dit kookboek is je beste vriend” van @lucytweedstylist (€ 24,99). Wéér zo’n prachtig boek (het is een goede week)! Volop heerlijke gerechten voor alle dagen van de week – de dagen dat je tijd en zin hebt om te koken, dagen waarop alles vooral snél klaar moet zijn en dagen dat je het liefst op de bank blijft liggen – voor al die dagen is dit kookboek je beste vriend!
7 + 8) “Handig met de houtskool-bbq” en “Roken doe je op hout” (€ 15,99) van @jeroenhazebroek en @leonardelenbaas. 2 nieuwe boekjes in de “Beter BBQ”-serie, waarvoor geldt: “Klein, maar fijn”! Heel informatief & lekker!

Happy birthday! 💕💕💕💕 #djeco #15years

Happy birthday! 💕💕💕💕

#djeco #15years #blackandtanjackrussell #seniordog #dogsofinstagram

Nieuw in week 24: 1) “De buitenkeuken” van @c

Nieuw in week 24:

1) “De buitenkeuken” van @charlotte_marres en @swetsmade (€ 32,50). Charlotte en Olle bezoeken kleinschalige, onafhankelijke voedselproducenten in Nederland en België en koken met hen op het land of het water waar hun producten vandaan komen. Geweldig boek, dat direct op mijn persoonlijke longlist voor ‘Favoriete kookboek 2022’ is beland!
2) “BBQStreet / All year long” van @bbqstreet (€ 20,00). Barbecueën doe je natuurlijk niet alleen als de mussen van het dak vallen! Een béétje enthousiasteling is alle seizoenen van het jaar actief. In dit boek vind je een leuke verzameling recepten, met tips om hiervan seizoensmenu’s samen te stellen.
3) “Het brandnetelboek” van @native_nature_com (€ 24,99). De brandnetel is een veelzijdige plant. We lopen er meestal met een grote boog omheen, maar van brandnetels kun je o.a. smoothies, shampoo en koekjes maken!
4) “Bierboek met schuim” van Ivo Thijssen en Has van Goethem @bierproeven.nu (€ 22,50). Een rondreis langs de vijf belangrijkste bierculturen van Europa: Duitsland, Tsjechië, België, Verenigd Koninkrijk en Nederland. Een heel vrolijk boek, het beste te lezen met een koud biertje in de hand!
5) “Foolproof BBQ” van @genevieveeats (€ 17,99). Een boek voor mensen die (nog) niet erg bedreven zijn in de kunst van het barbecueen, maar dat wel in rap tempo willen worden. Zestig onfeilbare recepten die de indruk wekken dat je een doorgewinterde BBQ-pro bent.

Meer laden… Volgen op Instagram