Yotam Ottolenghi – Vega

Wat een droomcollectie: drie van Yotam Ottolenghi’s absolute bestsellers gebundeld in één luxe limited edition box. “Vega” is het perfecte, meest prachtige cadeau voor elke liefhebber van de vegetarische keuken (en een must-have voor jezelf, natuurlijk). Met bijna 1000 pagina’s vol recepten van de grootste culinaire auteur van dit moment, ben je in één klap voorzien van jaren aan kookinspiratie.

In deze box vind je het baanbrekende “Plenty”, het boek dat de vegetarische keuken voorgoed heeft veranderd door groenten centraal te stellen met verrassende kruiden en de meest verse ingrediënten. Vervolgens duik je in “Plenty more”, een rijke voortzetting met 150 nieuwe, schitterende groentegerechten, handig ingedeeld op bereidingswijze zoals grillen, bakken en stomen. De collectie wordt compleet gemaakt met “Flavour”, waarin Yotam samen met Ixta Belfrage op avontuur gaat langs de drie smaakelementen – proces, combinatie en product – met als resultaat de meest innovatieve en explosieve groentegerechten.

Samen vormen deze drie bestsellers (“Plenty” (190.000 verkocht), “Plenty more” (95.000 verkocht) en “Flavour” (150.000 verkocht)) de ultieme vegetarische verzameling van Yotam Ottolenghi. Wacht niet te lang, want “Vega” is maar één keer verkrijgbaar. Tijd om te koken!