Umayya Abu-Hanna - Een Palestijns diner

Umayya Abu-Hanna – Een Palestijns diner

€ 21,99


Een geschiedenis in verhalen en gerechten

ISBN 9789026373664
168 pagina’s | Paperback
Ambo | Anthos

  • Je betaalt geen verzendkosten
  • Maandag t/m vrijdag vóór 16.00 uur besteld = dezelfde dag verzonden
  • Je mag 30 dagen de tijd nemen om te beslissen of je het boek wilt houden
  • Retourneren is gratis
  • Een kookboek is áltijd een cadeau, dus we pakken het mooi in!

Op voorraad

Categorieën: ,
Beschrijving

In “Een Palestijns diner” neemt Umayya Abu-Hanna je mee in de rijke geschiedenis van Palestina en haar keuken, verweven met persoonlijke herinneringen. Ze vertelt over de kerstdiners uit haar jeugd in Haifa en Nazareth, waar familie en samenzijn centraal stonden.

Het boek laat zien hoe eten in de Palestijnse cultuur meer is dan alleen een maaltijd: het is een manier om verbondenheid te vieren en tradities levend te houden. De gerechten zijn gevarieerd, grotendeels vegetarisch en bereid volgens eeuwenoude recepten die generaties lang zijn doorgegeven.

Met “Een Palestijns diner” ontdek je hoe smaken en verhalen samenkomen en hoe de keuken een spiegel vormt van cultuur, familie en geschiedenis.

Aanvullende informatie
Gewicht 0,322 kg
Afmetingen 22,9 × 15,1 × 1,6 cm