Thomas Straker – Food you want to eat

“Food you want to eat” is precies wat het belooft: eten dat je écht wilt maken én proeven. In zijn eerste kookboek serveert Thomas Straker meer dan 100 klassieke recepten die thuiskoken weer leuk maken. Geen ingewikkelde fratsen, wel volle smaken, seizoensproducten en verrassende combinaties die je in een handomdraai op tafel zet.

Van zijn beroemde boters en flatbreads tot comfortklassiekers als kipschnitzel met salsa en venkelsalade, en custard met rabarber—alles is chic, haalbaar en onweerstaanbaar lekker. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of net begint: Straker laat je zien dat eenvoud juist de sleutel is tot smaakvol koken.

Een modern basisboek voor iedereen die van goed eten houdt. En ja, dit wil je in je keuken hebben.