Teun van de Keuken – Dieren zijn ook mensen

Waarom blijven we vlees eten, terwijl we weten hoeveel leed en schade dat veroorzaakt? In “Dieren zijn ook mensen” onderzoekt Teun van de Keuken waarom het zo lastig is om vlees te laten staan, zelfs voor hemzelf. Hij kijkt kritisch naar onze eetgewoontes en legt bloot hoe diepgewortelde tradities, slimme marketing en invloedrijke lobby’s een systeem in stand houden dat ons telkens opnieuw verleidt.

Na zijn eerdere boek over de voedingsindustrie duikt Teun opnieuw in de wereld van ons dagelijks eten. Op zijn kenmerkend heldere manier laat hij zien hoe mens, dier en milieu de gevolgen dragen van onze keuzes, en hoe moeilijk het is om daar afstand van te nemen.

“Dieren zijn ook mensen” is confronterend, maar tegelijk hoopvol. Het biedt inzicht in de krachten die ons eetgedrag sturen en reikt handvatten aan om vleesconsumptie terug te dringen. Daarmee schetst het een perspectief op een plantaardiger samenleving, waarin bewuste keuzes leiden tot verandering.

Let op: dit is géén receptenboek!