Saraï Pannekoek e.a. – Eet als een atleet

Wat is nu écht goede sportvoeding? In “Eet als een atleet” geven drie experts (sportdiëtisten Saraï Pannekoek, Vera Wisse en Titia van der Stelt) helder antwoord op die vraag. Ze scheiden feiten van fabels en vertalen wetenschappelijke inzichten naar praktische adviezen voor sporters van elk niveau. Of het nu gaat om pasta, eiwitpoeders, supplementen of shakes: dit boek laat zien wat werkt, wanneer en waarom.

Een goed voedingspatroon is essentieel voor wie sport. Het helpt om maag- en darmklachten tijdens wedstrijden te voorkomen, ondersteunt het bereiken van het juiste gewicht en draagt bij aan betere prestaties en sneller herstel. “Eet als een atleet” biedt concrete handvatten, inclusief smakelijke sportrecepten en handige voorbeelddagmenu’s die direct toepasbaar zijn.

Een bijzonder onderdeel van het boek zijn de tien portretten van sporters met uiteenlopende doelen en disciplines. Volg onder andere crossfitter Boaz, hockeyster Jill en vega-zwemster Feline in hun voorbereiding en voedingskeuzes rondom trainingen en wedstrijden. Hun verhalen maken de theorie tastbaar en inspirerend.

Of je nu recreatief beweegt of traint voor de top, “Eet als een atleet” is er voor iedereen die met voeding het beste uit zichzelf wil halen. Leeftijd, sporttype of trainingsfrequentie maken daarbij geen verschil: dit boek helpt je om bewust, gezond en doelgericht te eten.