Sanne Mouha – Alles wat je moet weten over eten

Donker brood, intermittent fasting, koffie versus thee… de vragen over voeding vliegen ons om de oren. Op sociale media buitelen de adviezen over elkaar heen, in de supermarkt zijn etiketten soms eerder verwarrend dan verhelderend, en wie heeft er niet eens een dure superfood geprobeerd die uiteindelijk vooral goed stond in de keukenkast? In haar praktijk ziet diëtist Sanne Mouha steeds vaker mensen die het overzicht kwijt zijn. Tijd voor helderheid.

“Alles wat je moet weten over eten” brengt rust in de chaos. Geen rigide dieetregels of drastische veranderingen, maar een nuchtere blik op wat écht telt in je voedingskeuzes. Je krijgt inzicht in de wetenschap achter populaire diëten, leert wat de bouwstenen zijn van een voedzaam eetpatroon en ontdekt hoe je de hardnekkigste foodfabels kunt ontkrachten.

Alle informatie is gebaseerd op recent onderzoek, maar vertaald naar praktische tips die je meteen kunt toepassen. Denk aan slimme eetwissels, overzichtelijke nutriladders en hapklare adviezen die je helpen om gezonder te eten zonder het plezier te verliezen.

“Alles wat je moet weten over eten” is geen boek dat je vertelt wat je allemaal niet mag. Het is een gids die je helpt om te kiezen wat wél werkt en wat je met een gerust hart kunt laten liggen.

Let op: dit is géén receptenboek!