Sally Nex – Hoe maak ik een eetbare tuin?

“Hoe maak ik een eetbare tuin?” geeft heldere antwoorden op de vragen die ontstaan zodra een tuin wordt omgevormd tot een plek waar groenten, fruit, kruiden en eetbare bloemen kunnen groeien. Het boek laat zien hoe een tuin wordt gestart, welke planten geschikt zijn voor verschillende omstandigheden en hoe er het hele jaar door geoogst kan worden. Ook praktische onderwerpen komen aan bod, zoals het maken van jam of het omgaan met droogte in warme periodes.

De aandacht voor milieuvriendelijk tuinieren loopt als een rode draad door het boek. Er wordt gewerkt met een kleine ecologische voetafdruk, zonder onnodig plastic en met natuurlijke manieren om gewassen te beschermen. De adviezen zijn toegankelijk en toepasbaar, ongeacht de beschikbare ruimte: een grote tuin, een volkstuin of een balkon.

De opbouw in vraag‑en‑antwoordvorm maakt “Hoe maak ik een eetbare tuin?” tot een overzichtelijk naslagwerk. Meer dan 120 vragen worden beantwoord, variërend van basiskennis tot verdieping voor wie al langer tuiniert.

Let op: dit boek bevat vrijwel géén recepten!