Rukmini Iyer – De feestelijke bakplaat

Feestdagen vragen om gerechten die indruk maken zonder dat je uren in de keuken staat. Met “De feestelijke bakplaat” van Rukmini Iyer wordt dat verrassend eenvoudig. Of het nu gaat om kerst, een paasbrunch, een verjaardag of een spontaan diner met vrienden: de recepten in dit boek zorgen voor smaakvolle momenten met minimale voorbereiding.

Rukmini verzamelde 75 recepten die passen bij elke feestelijke gelegenheid. Ze combineert 70 favorieten uit haar eerdere bakplaatboeken met 5 nieuwe recepten van bekende Nederlandse en Vlaamse chefs en foodies. Het resultaat? Een boek vol slimme combinaties en ovenvriendelijke gerechten die je moeiteloos op tafel zet. Je snijdt, mengt, schuift de bakplaat in de oven en hebt ondertussen tijd voor een glas wijn of een praatje met je gasten.

“De feestelijke bakplaat” is geen kookboek dat je alleen met kerst uit de kast haalt. Het is een praktische gids voor elk moment waarop je iets bijzonders wilt serveren, zonder stress of ingewikkelde stappen.