Ramon Brugman – Borrelbijbel

Met “Borrelbijbel” serveert Ramon Brugman een feestelijke ode aan de borrelplank. Meer dan 250 recepten laten zien hoe veelzijdig borrelhapjes kunnen zijn, van pizzapunten en sticky kippenvleugels tot steak tartare en oesters. Of je nu een sportwedstrijd kijkt of een verjaardagskringetje organiseert, met dit boek til je elk borrelmoment naar een hoger niveau.

Ramon neemt je mee langs de essentiële onderdelen van een goede borrelplank. Hij legt uit hoe je smaken combineert, hoe je klassiekers een frisse twist geeft en hoe je met gemak een plank samenstelt die indruk maakt. Dankzij heldere how-to’s, basistechnieken en stap-voor-stapfoto’s is “Borrelbijbel” niet alleen inspirerend, maar ook praktisch.