Natasja Oehlen – BioBudget

“BioBudget” laat zien dat biologisch koken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Wat betekent ‘biologisch’ nu precies, welke producten zijn betaalbaar en hoe kun je zonder veel moeite toch iets groens laten groeien? Dit boek geeft heldere antwoorden op die vragen en biedt een praktische kijk op bewuster eten.

Het staat vol ideeën, achtergrondinformatie en toegankelijke tips, steeds met de nadruk op eenvoud en smaak. De meer dan tachtig recepten in “BioBudget” zetten biologische groenten centraal en laten zien hoe veelzijdig en betaalbaar koken met goede ingrediënten kan zijn.