Luc Dedeene & Guy de Kinder – Groente- & fruitencyclopedie

Groente en fruit kweken wordt een stuk leuker – én lekkerder – met dit boek binnen handbereik.

De “Groente- & fruitencyclopedie” is al jaren hét naslagwerk voor iedereen met groene vingers. Of je nu een kleine stadstuin hebt, een kas achter het huis of een paar potten op het balkon: dit boek helpt je om van zaadje tot oogst het beste uit je planten te halen. En dat betekent niet alleen een rijke opbrengst, maar vooral ook smaakvolle resultaten.

Je vindt er stap-voor-stap uitleg over het telen van alle bekende én bijzondere soorten groente, fruit en keukenkruiden. Van zaaien tot verzorgen, van oogsten tot bewaren – alles komt aan bod. Daarbij is er veel aandacht voor milieuvriendelijke methodes, gezonde bodem en sterke rassen. De honderden foto’s en tekeningen maken het extra overzichtelijk, en de rassenoverzichten helpen je om precies die tomaat, courgette of aardbei te kiezen die past bij jouw tuin en smaak.

Of je nu net begint met moestuinieren of al jaren ervaring hebt: “Groente- & fruitencyclopedie” is een trouwe metgezel in elk groeiseizoen.