Julius Jaspers – Stoofbijbel
Oorspronkelijke prijs was: € 34,99.€ 29,99Huidige prijs is: € 29,99.
ACTIEPRIJS GELDIG T/M 15.01.2026
Van hachee tot hazenpeper en van labskaus tot ossobuco
ISBN 9789048847068
432 pagina’s | Hardcover
Carrera Culinair | Overamstel Uitgevers
- Je betaalt geen verzendkosten
- Maandag t/m vrijdag vóór 16.00 uur besteld = dezelfde dag verzonden
- Je mag 30 dagen de tijd nemen om te beslissen of je het boek wilt houden
- Retourneren is gratis
- Een kookboek is áltijd een cadeau, dus we pakken het mooi in!
Op voorraad
Beschrijving
Als stoofgerechten jouw favoriete comfort food zijn, dan is “Stoofbijbel” het boek dat je in je keuken wilt hebben liggen. Julius Jaspers neemt je mee in de wereld van langzaam garen, diepe smaken en verrassende combinaties. Met meer dan 150 recepten (van klassiekers zoals boeuf bourguignon en hazenpeper tot onverwachte parels als bloemkool provençale en zeebaars met Ricard) leer je hoe veelzijdig stoven kan zijn.
Alles wordt stap voor stap uitgelegd, met duidelijke foto’s en handige how-to’s. Je krijgt niet alleen recepten, maar ook uitleg over technieken, benodigdheden en begrippen. “Stoofbijbel” is geen boek dat je één keer openslaat en daarna vergeet. Het is een naslagwerk waar je steeds weer naar teruggrijpt.
Extra informatie
| Gewicht | 1,094 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 21,8 × 16,3 × 4,0 cm |
Andere suggesties…
Algemeen
Algemeen