Julie Minne – Fire dining

In “Fire dining” laat Julie Minne zien dat buiten koken niet alleen stoer en gezellig is, maar ook verfijnd en verrassend veelzijdig. Met een buitenvuur zoals White Fire of Ofyr tover je je tuin om tot een culinaire hotspot, waar je niet alleen grillt en bakt, maar ook samenkomt rond het vuur. Deze toestellen zijn makkelijk te onderhouden en bieden eindeloze mogelijkheden—van teppanyaki tot slow cooking, alles kan.

Julie bewijst dat fine dining perfect samengaat met buitenvuur. Met een beetje voorbereiding geniet je urenlang van goed gezelschap en heerlijke gerechten die je samen deelt. Denk aan smaakvol fingerfood, originele bijgerechten en indrukwekkende hoofdgerechten met vis, schaal- en schelpdieren, vlees en gevogelte. En natuurlijk sluit je af met iets zoets van de plaat.

“Fire dining” is een ode aan samen eten in de buitenlucht, met recepten die je uitnodigen om te delen, te genieten en het vuur centraal te zetten.