Jord Althuizen – Smokey Goodness / Mediterranean BBQ
€ 34,99
Italië – Griekenland – Spanje – Portugal
ISBN 9789043942126
224 pagina’s | Hardcover
Kosmos Uitgevers | VBK Media
- Je betaalt geen verzendkosten
- Maandag t/m vrijdag vóór 16.00 uur besteld = dezelfde dag verzonden
- Je mag 30 dagen de tijd nemen om te beslissen of je het boek wilt houden
- Retourneren is gratis
- Een kookboek is áltijd een cadeau, dus we pakken het mooi in!
Op voorraad
Beschrijving
“Smokey Goodness / Mediterranean BBQ” brengt het barbecuevuur naar de mediterrane kustgebieden van Spanje, Portugal, Italië en Griekenland. In deze regio’s is koken op open vuur een vanzelfsprekend onderdeel van het dagelijks leven.
Het boek bevat grillgerechten zoals gegrilde tapas, pulpo boven de kolen, pizza met een krokante bodem en paella uit de houtoven. Open vuur, geurige kruiden, goede olijfolie en houtrook vormen daarbij de basis. De recepten zijn toegankelijk van opzet en duidelijk gericht op smaak en eenvoud. De kenmerkende rokerige signatuur van Smokey Goodness blijft steeds herkenbaar aanwezig, bereid op de eigen barbecue.
“Smokey Goodness / Mediterranean BBQ” laat zien hoe buiten koken en eten samenkomen in lange avonden rond vuur en tafel.
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1,544 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 28,9 × 22,9 × 3,2 cm |
Andere suggesties…
BBQ & Grill