Jasmijn Beerthuis – Extra

“Extra” draait om gerechten die je blijven verleiden tot die ene hap meer. Het soort eten dat niet alleen vult, maar ook verrast met textuur, smaak en een flinke dosis plezier. Geen ingewikkelde bereidingen of uren in de keuken, maar slimme trucs die het verschil maken. Denk aan knapperige accenten, onverwachte combinaties en een volle smaakbeleving die moeiteloos op tafel komt.

Het boek “Extra” is gemaakt voor wie na een lange dag snakt naar iets lekkers, zonder gedoe. Van snelle pasta’s tot zoete verwennerij, van frisse salades tot hartverwarmende soepen: alles krijgt een upgrade. Voor wie graag experimenteert, staan er ook technieken en tips klaar om het kookrepertoire uit te breiden. Want een beetje extra op je bord maakt van gewoon iets bijzonders. En dat smaakt altijd naar meer.