Jane Faerber – Het complete keto-dieet kookboek

Wil je je lichaam een duwtje in de juiste richting geven en tegelijkertijd genieten van smaakvolle gerechten? Dan is “Het complete keto-dieet kookboek” een fijne gids. Door koolhydraten te vervangen door gezonde vetten en eiwitten, schakelt je lichaam over op een andere energiebron: vet. En dat betekent dat je vetverbranding een tandje bijzet, zonder dat je uren hoeft te sporten of ingewikkelde schema’s hoeft te volgen.

In dit boek vind je 60 eenvoudige recepten die laag zijn in koolhydraten, rijk aan vetten en vooral heel lekker. Van visschotels tot frisse salades en hartige snacks: elk gerecht is ontworpen om je lichaam te ondersteunen én je smaakpapillen te verwennen.

Naast recepten leer je ook hoe het keto-dieet precies werkt, hoe je veilig en geleidelijk overstapt naar een ketogene levensstijl, en wat de voordelen zijn die verder gaan dan gewichtsverlies. Denk aan een stabielere bloedsuikerspiegel, een betere spijsvertering en zelfs een verlaagd risico op hart- en vaatziekten. Kortom: gezond eten met een flinke dosis voldoening.