Huw Richards & Sam Cooper – 365 dagen eten uit eigen tuin
€ 24,50
De A tot Z gids voor het kweken, koken & conserveren
ISBN 9789461433626
224 pagina’s | Hardcover
Good Cook
- Je betaalt geen verzendkosten
- Maandag t/m vrijdag vóór 16.00 uur besteld = dezelfde dag verzonden
- Je mag 30 dagen de tijd nemen om te beslissen of je het boek wilt houden
- Retourneren is gratis
- Een kookboek is áltijd een cadeau, dus we pakken het mooi in!
Op voorraad
Beschrijving
“365 dagen eten uit eigen tuin” laat zien hoe eenvoudig het kan zijn om het hele jaar door te koken met wat de tuin oplevert. Of die tuin nu bestaat uit een paar potten op het balkon of een volle moestuin: elk stukje groen kan een verrassende oogst opleveren. Tuinier Huw Richards en chef-kok Sam Cooper bundelen hun kennis en nemen je mee van het zaaibed naar het bord.
Het boek bevat praktische teeltinformatie over zeventig gewassen, met duidelijke uitleg over groei, verzorging en vooral de hoeveelheid die per plant te verwachten is. Die inzichten maken het makkelijker om slim te plannen en precies genoeg te verbouwen. Vervolgens laat Sam zien hoe die oogst direct in de keuken tot zijn recht komt, met toegankelijke recepten voor dagelijkse maaltijden én technieken om te conserveren voor later.
“365 dagen eten uit eigen tuin” biedt daarmee een complete gids voor iedereen die meer uit de eigen oogst wil halen!
Aanvullende informatie
| Gewicht | 0,694 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 22,5 × 18,0 × 2,5 cm |
Andere suggesties…
