Hans E. Laux – Eetbare en giftige paddenstoelen

Voor wie wil gaan wildplukken en paddenstoelen verzamelen, is kennis van eetbare én giftige soorten onmisbaar. Deze compact veldgids van Hans E. Laux biedt precies dat: een helder overzicht van 175 paddenstoelen, met duidelijke vergelijkingen tussen eetbare exemplaren en hun dubbelgangers. Dankzij de scherpe toelichtingen in woord en beeld zie je in één oogopslag wat je wel en beter niet mee naar huis neemt.

“Eetbare en giftige paddenstoelen” is overzichtelijk opgebouwd, past gemakkelijk in je jaszak en is dus ideaal voor een wandeling door het bos. Met dit handboek ga je met meer vertrouwen op pad, klaar om de smaak van wilde paddenstoelen te ontdekken zonder verwarring of risico. Een praktische en betrouwbare metgezel voor elke natuurliefhebber die het buitenleven graag combineert met culinaire nieuwsgierigheid.

Let op: dit is géén receptenboek!