Georgia Freedman – Girl dinner

Girl dinner: een feestje op je bord, precies zoals jij het wilt

Waarom kiezen als je ook kunt combineren? Met “Girl dinner” stel je een bordje samen vol bites, smaken en texturen waar jij blij van wordt. Geen regels, geen vaste volgorde. Alleen maar lekkers. Van een romige gegrilde-fetadip met knapperig brood tot pittige tonijntemaki die je zelf rolt. Of wat dacht je van een frisse Mexicaanse esquites, aardappelbites in alle vormen en je favoriete snacks als finishing touch: Parmezaancrackers, olijven, pickles… alles mag.

Dit boek barst van de ideeën om van kleine gerechtjes een volwaardige maaltijd te maken. Zelfs snelle happen zoals instantnoedels of een pokébowl krijgen een upgrade met slimme tips en smaakvolle toppings. Auteur Georgia laat je zien hoe je je voorraadkast vult met essentials, hoe je het perfecte bordje samenstelt en hoe je van elk gerecht iets bijzonders maakt.

Voor je het weet zit je met je eigen girl dinner op de bank—een bord vol comfort, creativiteit en vooral: heel veel smaak.