Eva Koper – Indulge

In “Indulge” nodigt Eva je uit om te koken zoals je leeft: met comfort, plezier en een flinke scheut zelfliefde. Haar eerste kookboek bevat zeventig feelgood recepten die voedzaam zijn, makkelijk te volgen en vooral bedoeld om van te genieten; zonder calorieën te tellen of jezelf beperkingen op te leggen.

Of je nu alleen op de bank ploft met een dekentje of een tafel vol vrienden ontvangt, Eva heeft iets lekkers voor elk moment. Van mediterrane klassiekers tot Aziatische verrassingen, van baked oats en pistachecroissants in de ochtend tot tomatentarte-tatin bij de lunch. Denk aan chorizoburgers voor een feestje, matcha cookies als zoete verwennerij, en een perzik-iced tea of cocktail om de dag mee af te sluiten.

“Indulge” is meer dan een receptenboek. Het is een uitnodiging om eten te vieren als een bron van geluk, troost en verbinding. Eva’s enige regel? Geniet. Met volle teugen.