In “The Curry Guy / Airfryer” laat Dan Toombs zien dat je met een airfryer veel meer kunt dan friet en snacks. Bekend als ‘The Curry Guy’, bewijst hij dat ook klassieke gerechten uit de Indiase keuken (zoals curry’s, tandoorispijzen en kruidige kebabs) perfect lukken in dit compacte apparaat.
Met 50 toegankelijke recepten leer je hoe de airfryer dienst kan doen als een kleine tandooroven of zelfs als bakpan. Denk aan uienbahji, kip tikka masala, lam madras en kip chasni. Of aan tandoori lamskoteletjes en chapli kebabs: stuk voor stuk gerechten die eenvoudig te bereiden zijn, ook zonder uitgebreide kookervaring.
“The Curry Guy / Airfryer” nodigt uit tot koken en delen. Zet de airfryer aan en verras jezelf en je tafelgenoten met een geurige, kleurrijke en hartverwarmende Indiase maaltijd.





