Charlotte Huens & Pacôme Nasier – Neuhaus

Zin in een boek dat je meeneemt naar het kloppend hart van Belgische chocolade? “Neuhaus” is een smaakvolle ode aan een huis dat al sinds 1857 chocolade tot kunst verheft. Hier draait het niet alleen om pralines, maar om het hele verhaal erachter: de mensen, het vakmanschap en de passie die erin zit.

In “Neuhaus” krijg je een kijkje achter de schermen van het atelier. Je ontmoet de meesterchocolatiers, ontdekt hoe hun creaties tot stand komen en je mag zelf aan de slag met een twintigtal exclusieve recepten. Dit boek is voor iedereen die chocolade niet alleen wil eten, maar ook echt wil begrijpen.