Bonen saai? Absoluut niet. Ze zijn misschien bescheiden van uiterlijk, maar verdienen zonder twijfel een veel grotere fanclub. In “Briljante bonen” laat Bloeme Burema zien hoe verrassend veelzijdig bonen zijn en hoe makkelijk je ze inzet voor elke dag, elk moment.
Of je nu haast hebt en een snelle maaltijd zoekt, zin hebt in iets lekkers voor bij de borrel, of indruk wilt maken met een gerecht dat zo op de kaart van een goed restaurant zou passen: “Briljante bonen” biedt het allemaal. De recepten zijn toegankelijk, smaakvol en slim opgebouwd, zodat je met minimale moeite maximaal resultaat behaalt.
En dan is er nog dat fijne extraatje: bonen zijn niet alleen goed voor jezelf, maar ook voor de wereld. Dus ja, hoe meer bonen, hoe beter. Dat maakt dit boek niet alleen briljant, maar ook broodnodig.





