Bart De Roeck – Easy & speedy

“Easy & speedy” speelt in op de behoefte aan goed eten zonder lange voorbereidingstijd. Niet iedereen heeft de ruimte of de energie om uitgebreid te koken, maar de waardering voor smaakvol en troostrijk eten is universeel. Precies daar ligt de kracht van Bart De Roeck, beter bekend als Roeckiesworld. Al jaren inspireert hij zijn volgers met toegankelijke recepten die snel op tafel staan en toch volop comfort bieden. Zijn uitgangspunt is eenvoudig: als een gerecht in zijn keuken lukt, dan is het voor iedereen haalbaar.

Het eerste Roeckiesworld‑boek bundelt zestig recepten die variëren van hartig tot zoet, telkens met dezelfde directe aanpak. Denk aan een kruidige linzenschotel, briochebrood in een luxueuze uitvoering of een tiramisu‑pannenkoekentaart die meteen de aandacht trekt. Ook liefhebbers van brunchgerechten, cheesecake in alle mogelijke varianten en snacks waar moeilijk van af te blijven is, vinden hier volop inspiratie.

“Easy & speedy” serveert een praktische verzameling gerechten die zonder moeite in het dagelijks leven passen, steeds met de nadruk op smaak en eenvoud.